โปรตีนมีอะไรบ้าง และสำคัญต่อร่างกายอย่างไร
โปรตีน สารอาหารสำคัญที่นักออกกำลังกายต้องรู้
โปรตีนมีอยู่ในอาหารหลายชนิด ทั้งอาหารที่มาจากสัตว์และพืช โดยอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น
กะหล่ำดาวเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีโปรตีนสูงมากและเป็นญาติกับบล็อคโคลี่
ไข่ไก่ทั้งฟอง อุดมไปด้วยทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ไขมันดี สารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งเป็นอาหารสมองอีกด้วย แต่คนส่วนใหญ่ก็มักกินน้อยกว่าที่ควร เพราะมัวแต่กลัวคอเลสเตอรอลจากไข่แดงกัน
ช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานกว่า เพราะเป็นนมไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือมีตารางชีวิตที่เร่งรีบ
– ช่วยให้กระดูกแข็งแรง ลดความเสี่ยงภาวะกระดูกพรุนเมื่ออายุมาก
การออกกำลังกายแบบเวทเทรนนิ่งกระตุ้น mTOR pathway ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ
ถ้าหากเราทานโดยเอาหนังออกทั้งหมดจะทำให้เราได้แต่โปรตีนล้วนๆเลย
หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ คุณอาจเคยสงสัยว่าควรเลือกดื่มนมแบบไหนดี ระหว่างนมทั่วไปกับนมโปรตีนสูง วันนี้เรามาทำความเข้าใจความแตกต่างที่สำคัญระหว่างนมทั้งสองประเภทกัน
แบบประเมินความเสี่ยง มะเร็งรังไข่ ออนไลน์
โพรไบโอติกส์ สิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว แต่พลังมหาศาล
พาไปท้าทายลิ้นด้วยไอศกรีมโฮมเมดรสแปลกจากธรรมชาติ
โปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ จึงควรรับประทาน อาหารโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา ไข่ พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช นมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัว อาหารที่มีโปรตีนสูง ในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำทุกวัน เพื่อป้องกันภาวะขาดโปรตีนที่อาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพตามมาได้ เช่น สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ เหนื่อยง่าย อ่อนเพลีย